Brigadeiro Com Nozes

INGREDIENTES

200 gramas de chocolate meio amargo (sem leite)
1/2 xícara de leite de soja morno
3 colheres de chocolate em pó ou cacau
1/2 xícara de nozes picados
Granulado para decorar

PREPARO

Pique o chocolate,coloque em uma panela e derreta em banho-maria, junte o leite e misture bem. Adicione o chocolate em pó e as nozes,mexa bem para misturar tudo. Despeje em um pote e leve ao freezer por uma hora ou até ficar em ponto que dê para enrolar.
  Agora é só passar no granulado e saborear!


DICAS

- Se achar a massa muito amarga, você pode adicionar um pouco de açúcar.

-No lugar do leite de soja, pode usar outro leite vegetal ( acho que os melhores são o de coco e o de amendoim).

-Você pode colocar no lugar dos nozes: castanhas,amêndoas ou amendoim picados e para decorar passar na farinha de nozes, é só bater no liquidificador.


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