Brigadeiro Vegano

    

INGREDIENTES

200 gramas de chocolate meio amargo picado (sem leite)
1/2 xícara de leite de soja morno
3 colheres de chocolate ou cacau em pó (se optar pelo cacau, adicione 1 colher de açúcar)
1 pacote de granulado (sem leite) 

PREPARO

Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria, junte o leite de soja e misture bem.
Misture o chocolate em pó e leve ao freezer por aproximadamente 2 horas ou até ficar em ponto que dê para enrolar.

Enrole e passe no granulado.


DICAS

-No lugar do granulado você pode usar raspas de chocolate.
Raspe com uma faca pedaços bem pequenos.