INGREDIENTES
2 xícaras (de 200 ml) de grão de bico cozido
1 xícara (de 200ml) de farinha de trigo
1 colher de sal
Tempero e cheiro verde à gosto
PREPARO
Coloque o grão de bico no liquidificador com água o suficiente para bater bem até virar um creme.
Despeje numa vasilha e adicione a farinha, o tempero, o cheiro verde e o sal.
Misture bem, faça bolinhas e frite em óleo bem quente.
Para fritar em fritadeira elétrica ou assar adicione 2 colheres de óleo à massa antes de enrolar.
